从彩稻观光到森林康养 文旅创意为农业观光开启新业态

　　文旅魔术师三皮哥认为，在老龄化加剧、生活压力大、空气污染严重的当下，森林康养不仅不会限制我们开展农业三产融合，在一些落后的山地地区，反而有着非常得天独厚的优势。

     在我国台湾地区，地理条件和西南地区相似。只不过在台湾，传统生产价值只占20%。他们却在用力挖掘剩余的80%的价值。华中天创设计注意到，台湾的这些文化创意，给我国西南地区文旅产业探索规划，带来新的启发。

　　文旅创新模式之彩稻观光

　　彩稻观光是农业观光旅游的一种新模式，它带来的客流量和收入或许会远超彩稻本身的价值。

　　彩稻是一种变种水稻，它的叶子不止是绿色。在稻田不同的位置栽种不同的稻米品种，通过精细巧妙的排列组合，不同颜色的叶子，在稻米生长过程中自然铺陈出美丽的图画，形成多姿多彩的“彩色稻田”。

　　用稻子作画、供人观赏，稻田成为旅游景点，这是文化创意农业，由传统农业种植衍生出的一种新业态。

　　台湾大学农学院院长徐源泰说，如果将农业发展分阶，生产性农业为第一阶，休闲观光农业为第二阶，健康疗养农业则是第三阶。

　　用医学研究做依据，用数据来说话，这种模式很值得借鉴。

　　文旅创新模式之森林康养

　　森林康养成为另一种农业观光新模式。我国西南地区人多地少，山地以丘陵为主，家庭经营占据主流，很多朋友都会觉得，受制于现实情况，很少能让土地生金，但其实部分资源丰富的地区，也在主打“森林康养”牌。

　　森林康养是以丰富多彩的森林景观、沁人心脾的森林空气环境、健康安全的森林食品、内涵浓郁的生态文化等为主要资源和依托，开展的森林游憩、度假、疗养、保健、养老等活动的统称。

　　但是从产业的发展来看，它起源于农业观光，但已经发展成为融入旅游、休闲、医疗、度假、娱乐、运动、养生、养老等健康服务新理念，形成多种业态相融合发展的新模式。

　　在大陆地区，有着不少森林中的小镇，交通便利、设施完善，不过业态多为农家乐，若发展森林康养，可让传统农业观光，实现转型升级。

　　如能引入新模式，和脱贫攻坚相结合，无疑将实现多赢。

　　四川、湖南是我国森林康养产业发展较早的地区，上世纪90年代，成都周边山区就出现了依托农家乐开展森林康养的民间自发形态。

　　华中天创设计集团深耕文旅产业多年，农业观光园、田园综合体、森林康养社区的设计都拥有丰富的经验。森林康养作为一项新兴产业在我国还处在萌芽阶段，发展潜力巨大。