三皮说文旅：疫后乡村休闲，庄园综合体替代民宿成趋势？

    与民宿比，庄园更具综合性，不止解决了住宿问题，还融合了与乡村休闲旅游六要素吃住行游购娱相关的农事、节庆等活动，是一种经济、休闲综合体。乡村振兴大环境下，依托乡村性和地域文化形成的休闲庄园，拥有不同于民宿的独特之处。三皮说文旅今天和武汉旅游地产策划公司一起分享一下庄园经济的独特之处。

    休闲庄园依靠自身的条件不同，可朝饮食类、运动类、体验类、养生类和商务类等方向进一步开发，成为高品质旅游资源。

    庄园经济的特征

    庄园综合体是一种以农业为基础，以旅游为核心，融合农业生产、观光休闲、科学教育、养生度假、商务会议等多种功能于一体，满足都市人回归自然、回归田园需求，强调游客体验的升级版乡村旅游发展模式。

    它同时是农业生产场所、农产品消费场所和休闲度假旅游场所。其有以下几个特点：

    1、规模化的农业基础

    不同于一般的农家乐与休闲农业园区，现代庄园更强调有一定规模的农业基础和良好的农业产业基础，并形成了具有一定规模的特色农业品牌或拥有独特的农业气候条件和文化资源。

    包括建立在规模经济基础上的种植与养殖、建立在种植与养殖基础上的农产品加工、更广阔的乡村景观、更丰富的乡村旅游体验等。

    2、品牌化的质量保障

    品质是现代庄园综合体的必要条件，一个庄园一定是在某一方面有影响力的，比如：

    普罗旺斯薰衣草庄园——美丽的农业生态景观

    波尔多的红酒庄园——高品质的葡萄和葡萄酒

    庄园是依托一个基础品牌（可能是更优美的自然生态环境、更有机的农产品、更舒适的旅游度假体验等）延伸出农产品加工和休闲旅游品牌，进而形成一个综合性的农业旅游品牌。

    3、综合性的功能系统

    首先，庄园综合体是一个集农业生产、农业科研、农副产品加工、观光休闲、旅游度假、商贸物流、会展博览、庄园地产等多功能于一体的有机体，综合服务功能强；

    其次，庄园综合体是一个完整的要素系统，各个要素之间构成共生互补的能动关系，是彼此相互依存、相互助益的复杂大系统；

    最后，庄园综合体是以一产为基础，以二、三产业整合发展的产业综合体，以旅游度假业主导的第三产业将占据越来越重要的地位。

    4、便捷化的交通区位

    主题庄园模式涉及产业生产、产品运输、游客接待等多种功能，需要便捷的交通为支撑，因此，庄园的布点应该与外部交通有较好的联系，交通可达性强，方便游客到达，也能够吸引大型涉农企业或其他休闲农业投资主体进驻。

    庄园建设要素

    1、庄园建设六要素

    不是每一个地方都适合进行庄园综合体的建设，由于其规模与品质化的要求，庄园综合体的建设需要满足一定的要素。

    ① 地块

    项目建设前要充分研究当地的土壤、气候、传统的农业优势与生态环境，判断是否适宜进行庄园的开发建设、寻找合适的突破口。

    ② 形态

    庄园内的布局构架、道路设计、建筑风格等也要符合地形地势，还要融入地域特色。

    ③ 密度

    度假庄园本身适合低密度、低容积率，一些公共配套和服务中心、酒店等的对应密度则要稍高一些。

    ④ 景观

    强调整体上近、中、远的景观视觉（天际线），以及景观（包括建筑物）的横向、竖向、节点的美感。

    ⑤ 服务

    内部配套、公共配套和软性服务的充实与细节才是让庄园充满温情和生活感的关键。

    ⑥ 文化

    庄园还要融入当地的文化、植入的外来文化、赋予的主题文化以及消费的野奢文化。

    2、庄园发展五大趋势

    庄园的发展缓解了农业发展过程中所需资金的供求矛盾，与新型城镇化建设、美丽乡村建设形成了良性互动，更多地溶入现代化的元素，涉及生态环境维护、现代信息技术应用、硬件建设、文化艺术及现代经营管理等诸多方面。

    ① 规模化、集约化

    以农业产业为基础、这里的农业不同于传统的农业，它是建立在生产规模和产业链延伸基础上的规模化的农业生产与农产品加工。

    ② 精致化、特色化

    庄园的品质要求决定了庄园要有精致化的景观小品，设计中要体验庄园的文化内涵，要有独特新颖的项目。

    ③ 平台化、网络化

    庄园创造了一个交流的平台，俱乐部、会员卡等形式将更多的人汇集到庄园这个平台上，构成了一个庞大的社交网络。

    ④ 创意化、时尚化

    在庄园综合体的规划设计中，更多时尚创意体验元素的加入，将拉近庄园与消费者之间的距离。

    ⑤ 多功能、综合化

    随着庄园经济的进一步发展，更多功能将融入庄园的建设中，旅游正成为庄园综合体越来越重要的功能，甚至是主要功能。

    庄园经济类型

    1、高端度假主题庄园

    此类庄园是依托着名景区及其优美的天然环境而规划设计的以度假为主的主题庄园，在乡村农业的基底上，引进现代度假设施，采取现代度假理念，提供乡村质朴环境的高端度假体验庄园。通过“傍大款”的势头，再加上庄园本身的特色、配套、文化，迅速成为知名的庄园度假生活之地。

    2、休闲牧场主题庄园

    依托乡村环境，以乡村动物为主要吸引物，以趣味动物体验为主要活动，提供集乡村美景观光、乡村美食品赏、乡村度假为一体的主题庄园。

    3、现代农业公园

    国家农业公园作是中国乡村休闲和农业观光的升级版，是农业旅游的高端形态。以原住民生活区域为核心，涵盖园林化的乡村景观、生态化的郊野田园、景观化的农耕文化、产业化的组织形式、现代化的农业生产，是一个更能体现和谐发展模式、浪漫主义色彩、简约生活理念、返璞归真追求的现代农业园林景观与休闲、度假、游憩、学习的规模化乡村旅游综合体。

    4、特色产业庄园

    以烟草、茶叶、咖啡、花卉、香草、药材等特色产业构建的庄园形式，庄园形成完善的产业链条，通过在产业的各个环节融入旅游功能，实现庄园的旅游开发。不同形式、不同业态的庄园模式，以专业、精致的度假生活满足一些专门市场客群的需求。

    庄园经济的构建

    1、用地流转，促进企业资本撬动

    多方式流转用地，形成规模土地：集中村落土地资源，可依托移民搬迁遗留下来的耕地等资源，以多元化方式筹集社会资本，以租赁、购买土地使用权等形式集中流转一定规模的土地，多手段引进企业。

    构建整体开发：村政府通过多种政策优惠，吸引企业进行主题庄园开发，为后期的发展提供坚实的保障。

    2、综合提升，构建庄园品牌形象

    主题庄园模式的旅游品牌应以庄园特色、庄园功能等为展现方式，庄园综合功能扩展和庄园产业模式设计为主，将品牌效应最大化，牢牢依托一个坚实的品牌基础，加以延伸出农产品加工和休闲旅游品牌，进而形成一个综合性的农业旅游品牌。

    同时要注重乡村文化的植入，打造出庄园的独特标识。

    主题庄园应建立专业团队管理旅游工作，融入乡村特色服务，形成自己的农业庄园旅游客户社群，在管理上展现庄园品牌。

    3、满足庄园度假的五“高”五“低”

    五高，即市场客群高素质、度假追求高品质、体验服务高消费、消费者选择高自主、环境营造高文化。

    五低，即空间打造低密度、开发力度低强度、消费节奏低辗转、环境娱乐低刺激、消费服务低插手。

    4、激发农村居民参与热情

    农民（户）是庄园的社区参与主体，这种参与行为是双向的，一方面是庄园对农民的吸纳，另一方面是乡村居民主动融入到这种新的生产、生活方式当中。

    村集体和企业应该积极引导村民参与主题农庄建设，展现农庄的民俗风情，同时借助庄园品牌发展外围互补型产业或提供配套服务。

    社区参与应贯穿于庄园开发、发展的全过程，利益的获得形式也应更加丰富多样，这样才能激发村民的参与热情。

    庄园和民宿，应对的是不同的客户需求。事实上，无论你的项目是单一体，还是综合体，实际上都很难满足消费者不断变化的需求。

    三皮说文旅认为，随着时代变化，庄园和民宿主都需要不断自我迭代、自我升级、自我演变，理想状态是，能让消费者每一次来都有变化，每一次都能获得超预期的感受。(来源：公众号三皮说文旅)